Tampilkan postingan dengan label makan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makan. Tampilkan semua postingan

Senin, 09 Desember 2013

Waspadai Bahaya Makan Sambil Berdiri

Larangan makan dan minum sambil berdiri rasanya sudah bagi banyak dari kita. Namun entah atas dasar agama atau tradisi, gaya makan seperti itu dianggap tidak baik. Adakah alasan kesehatannya?

Ahli kesehatan dr. Andri Setiawan yang dimintai komentarnya mengatakan, selain alasan sopan santun, sebenarnya secara medis makan dan minum sambil duduk lebih menyehatkan ketimbang sambil berdiri. Sebab dalam tubuh manusia terdapat jaringan penyaring (filter) atau yang lazim disebut sfringer, yaitu suatu struktur maskuler (berotot) yang bisa membuka dan menutup.

"Air yang kita minum akan disalurkan pada pos-pos penyaringan di ginjal. Filter penyaring ini terbuka di saat kita duduk dan tertutup di saat berdiri," jelasnya

Ketika filter dalam posisi tertutup, air yang dikonsumsi sambil berdiri langsung masuk hingga ke kantong kemih tanpa proses penyaringan. Akibatnya, Andri menegaskan, terjadi pengendapan di saluran ureter.

Minggu, 24 November 2013

Benarkah Nasi Putih Itu "Jahat"?

Kalau bertemu teman lama dan ia tampak lebih langsing, tentu Anda memuji dengan nada pangling, "Wah, kamu kurusan. Apa rahasianya?"

Jawaban pertanyaan ini biasanya tidak jauh dari mengatur pola makan dengan diet karbohidrat. Sering kali jawaban yang muncul, "Aku sudah sekian bulan tidak makan nasi, Jeung."

Alasan tambahannya, dengan nada membuka rahasia, "Nasi putih itu jahat, lho. Dia bikin gula darah naik dan bikin gemuk." Seberapa sering Anda dengar pernyataan ini?

Benarkah nasi putih itu jahat sehingga layak dihindari? Yang dihindari itu nasi atau karbohidrat? Pertanyaan kritis lain yang seharusnya Anda suarakan, benarkah karbohidrat musabab gemuk dan tidak penting? Karbohidrat salah satu sumber gizi penting dalam makanan. Paling dibutuhkan anak di masa tumbuh kembang. Salah satu fungsi mahapentingnya, menyokong kinerja otak.

Menghindari Nasi. Penting?
Dr. Pauline Endang, MS. SpoK (53) merasa perlu mengoreksi pernyataan wanita zaman sekarang, yang merasa sukses langsing dengan memerangi nasi maupun karbohidrat. "Nasi sumber karbohidrat. Ia termasuk karbohidrat kompleks. Memang, seratnya tidak terlalu banyak. Jadi kalau dibilang nasi jahat, tidak juga. Tergantung bagaimana Anda mengonsumsinya," Pauline menerangkan.

Selasa, 05 November 2013

8 Makanan Beracun yang Sering Kita Makan


Banyak yang tidak kita ketahui mengenai kandungan yang ada pada makanan yang sering kita makan, padahal banyak sekali makanan yang mempunyai kandungan zat berbahaya bagi tubuh. Yang lebih menarik adalah ternyata banyak sekali makanan yang mengandung racun tetapi sering kita makan. Ini adalah 8 makanan beracun yang sering kita makan:

1. Tomat
Banyak diantara kita yang tidak tahu bahwa tomat ternyata beracun. Walau buah tomatnya sendiri tidak beracun, tetapi daun dan ranting tanaman tomat mengandung glycoalkaloid yang bisa mengakibatkan sakit perut dan gugup. Daun dan ranting tomat bisa digunakan dalam memasak, tapi tidak bisa dimakan. Glycoalkaloid ini adalah racun yang kuat yang bahkan digunakan untuk mengontrol pes.

2. Apel
Apel sangatlah terkanal sebagai buah yang enak dan sehat tetapi taukah Anda bahwa apel mengandung Cyanide / sianida, walaupun hanya dalam jumlah sedikit. Kandungan sianida ini terdapat di dalam biji apel. Walaupun memakan semua biji yang ada dalam 1 apel tidak akan mematikan, tetapi adalah sesuatu hal yang harus dijauhi. Karena bila Anda memakannya dalam jumlah tertentu, akan mengakibatkan komplikasi.

Sabtu, 12 Oktober 2013

Pertimbangkan 7 Hal ini Sebelum Donor Darah!

Donor darah adalah kebiasaan mulia sekaligus menyehatkan. Namun ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum Anda mendonorkan darah. Apa saja? 

Kenapa harus donor darah?
Donor darah adalah salah satu cara Anda membantu sesama. Anda pun mendapat manfaat kesehatan dari kebiasaan tersebut. Misalnya menjaga kesehatan kardiovaskular, mengurangi kadar zat besi, dan mencegah penyakit lainnya.

Cara mendonorkan darah
Ada dua cara untuk mendonorkan darah. Pertama adalah mendonorkan darah secara keseluruhan. Kemudian yang kedua adalah mendonorkan komponen tertentu dalam darah, seperti sel darah merah.

Seberapa sering harus donor darah?
Untuk mendonorkan darah secara keseluruhan, Anda bisa melakukannya setiap 56 hari sekali. Sekali berdonor, ada baiknya Anda melakukan kebiasaan tersebut secara rutin.

Pentingnya Lemak untuk menurunkan Berat Badan

Banyak orang menganggap lemak sebagai nutrisi yang perlu dijauhi ketika berdiet. Padahal, tidak semua lemak harus dihindari. Simak betapa pentingnya lemak untuk menurunkan berat badan selengkapnya seperti yang dilansir dari eHow berikut ini.

Lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh tunggal bersifat menyehatkan dan mampu menurunkan kolesterol jahat, mengontrol kadar gula darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung. Lemak tak jenuh tunggal bisa ditemukan dalam kacang-kacangan (almond, mete, kacang tanah), minyak zaitun, alpukat, dan minyak wijen.

Lemak tak jenuh ganda
Lemak baik berikutnya yang penting bagi program penurunan berat badan adalah lemak tak jenuh ganda. Fungsi lemak ini adalah menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik, dan menurunkan risiko penyakit jantung serta diabetes tipe 2. Omega-3 dan omega-6 merupakan contoh lemak tak jenuh ganda. Sumber lemak tak jenuh ganda misalnya kenari, selai kacang, pistachio, minyak zaitun, dan ikan salmon.

Jumat, 11 Oktober 2013

Ini Makanan Kedaluwarsa yang Masih Bisa Dikonsumsi


REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Beberapa makanan ternyata masih bisa dikonsumsi meski pada kemasannya tertera tanggal yang menyatakan produk tersebut sudah kedaluwarsa.

Seperti dikutip BBC, sejumlah ketentuan tanggal kedaluwarsa tidak secara langsung berdampak pada keamanan pangan tetapi pada rasa produk makanan itu, kata Dana Gunders, ilmuwan ahli makanan dari Natural Resources Defence Council (NRDC), yang mengeluarkan laporan bahwa kebanyakan makanan yang sudah diklaim kedaluwarsa ternyata masih aman dimakan.

Di Amerika Serikat saja sekitar 40 persen makanan terpaksa dibuang, kebanyakan karena penggunaan label penanggalan yang membingungkan seperti "digunakan pada", "dijual pada" dan "bisa dinikmati pada".

Minggu, 06 Oktober 2013

Bahaya Sarapan dengan Kopi dan Gorengan

Sarapan pagi dengan gorengan terasa nikmat jika ditemani secangkir kopi hangat. Tapi kebiasaan ini sangatlah tidak bagus. Menurut hasil penelitian University of Guelph, seperti dilansir situs apakabardunia, minum kopi setelah makan makanan yang berminyak dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Seperti yang telah diketahui, makan makanan berminyak telah dikaitkan dengan lonjakan gula darah. Nah, dengan menggabungkannya dengan minum kopi dapat menggandakan dampak tersebut. Peneliti menyatakan bahwa gorengan mengandung lemak jenuh yang membuat tubuh kesulitan membersihkan gula dari darah.Meski telah lewat beberapa jam setelah makan gorengan, minum kopi dapat menambah tingkat kesulitan pembersihan gula.

Kamis, 03 Oktober 2013

10 Cara Kurus Tanpa Jalani Program Diet

Menurunkan berat badan adalah tantangan tersendiri bagi beberapa orang. Namun sebenarnya Anda bisa kurus tanpa mengikuti peraturan dari program diet yang banyak disarankan para ahli. Caranya? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari She Knows berikut ini.

Teh hijau
Selain air putih, ganti minuman Anda dengan teh hijau. Sebab teh hijau - terutama yang tawar - menurunkan risiko penyakit jantung, kolesterol, kanker, dan juga membakar lemak.

Naik tangga
Eskalator atau lift memang lebih nyaman dinaiki. Tetapi alangkah baiknya jika Anda membiasakan diri untuk menggunakan tangga demi meningkatkan denyut jantung dan membakar lebih banyak kalori.

Rabu, 02 Oktober 2013

Cara Sarapan yang Benar untuk Turunkan Berat Badan

Sarapan adalah waktu makan yang paling penting bagi tubuh, terutama jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan. Simaklah cara dan aturan sarapan yang benar demi melangsingkan tubuh seperti yang dilansir dari FitSugar berikut ini. 

Satu jam setelah bangun tidur
Sarapan berfungsi untuk memaksimalkan metabolisme dalam membakar lemak. Sehingga berat badan akan lebih stabil jika Anda rajin sarapan. Para ahli pun menyarankan agar Anda segera menikmati sarapan setidaknya satu jam setelah bangun tidur agar lemak dalam tubuh cepat terbakar.

Makanan yang mengenyangkan
Hindari makanan yang sifatnya terlalu ringan. Sebaiknya pilih yang jenisnya mengenyangkan, misalnya cukup lama dicerna tubuh sehingga energi akan tetap terjaga hingga waktu makan siang. Makanan yang mengenyangkan pada dasarnya punya tiga aturan, kaya serat, kaya protein, dan rendah gula.