Pentingnya Lemak untuk menurunkan Berat Badan

Banyak orang menganggap lemak sebagai nutrisi yang perlu dijauhi ketika berdiet. Padahal, tidak semua lemak harus dihindari. Simak betapa pentingnya lemak untuk menurunkan berat badan selengkapnya seperti yang dilansir dari eHow berikut ini.

Lemak tak jenuh tunggal

Lemak tak jenuh tunggal bersifat menyehatkan dan mampu menurunkan kolesterol jahat, mengontrol kadar gula darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung. Lemak tak jenuh tunggal bisa ditemukan dalam kacang-kacangan (almond, mete, kacang tanah), minyak zaitun, alpukat, dan minyak wijen.

Lemak tak jenuh ganda

Lemak baik berikutnya yang penting bagi program penurunan berat badan adalah lemak tak jenuh ganda. Fungsi lemak ini adalah menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik, dan menurunkan risiko penyakit jantung serta diabetes tipe 2. Omega-3 dan omega-6 merupakan contoh lemak tak jenuh ganda. Sumber lemak tak jenuh ganda misalnya kenari, selai kacang, pistachio, minyak zaitun, dan ikan salmon.

Lemak jenuh dan lemak trans

Kedua jenis lemak tersebut tergolong tidak sehat. Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, berat badan bisa meningkat. Lemak jenuh dan lemak trans juga bisa meningkatkan kolesterol dan dikaitkan dengan risiko penyakit jantung. Lemak jenuh ditemukan dalam krim, mentega, keju, dan beberapa jenis daging. Sementara lemak trans ada di dalam margarin, donat, kue, dan produk roti.

Diet mediterania

Diet mediterania adalah gaya hidup yang mempromosikan konsumsi lemak baik. Menurut American Heart Association, diet ini dikaitkan dengan menurunnya risiko penyakit jantung dan angka kematian. Diet mediterania juga ampuh menurunkan berat badan karena mendorong pelaku mengonsumsi lemak sehat, seperti minyak zaitun, salmon, dan alpukat serta berbagai macam sayuran dan gandum utuh.

Itulah penjelasan mengenai betapa pentingnya lemak untuk menurunkan berat badan. Jadi tidak semua jenis lemak ternyata bersifat membahayakan bagi tubuh.